Made by Nanny Fée

                      ..... un vrai plaisir , tant à fabriquer qu'à déguster !!!

- Mélanger la farine, la maïzena, les sucres et le sel.

- Ajouter les œufs un à un, puis le beurre ramolli et le rhum.

- Mains farinées, pétrir en une pâte épaisse, en ajoutant la levure et le zeste de citron.

Ne pas travailler trop longtemps.

- Sur une planche bien farinée, étaler la pâte au rouleau en une mince épaisseur.

- Découper des formes diverses : carrés, ronds, losanges, étoiles, tresses, rubans, etc.

- Faire cuire les beignets à friture chaude en les plongeant en petite quantité .

- Les retourner pour les faire dorer de chaque côté. Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

 Ces beignets se consomment aussi bien chauds que froids.

.... une activité "hors d'âge" car déjà faite enfant à l'école et en centre de loisir , avec les "bout de choux" dont j'était la baby-sitter , en colo en tant que mono et avec tous les Choupinoux dont je me suis occupée , y compris mes Chéri(e)s !!!!

Une page de livre pour explications de paresseuse et photos des créations à suivre !!!!

... ou une petite coccinelle et une gentille sorcière jouent aux petites voitures :

Et au menu du jour , les  narreklepfer (fameuses saucisses de carnaval locales et fabriquées exclusivement par l'association des bouchers) et des beignets au goûter !!!

... ou saucisse de carnaval à la rectte tenue secrête et uniquement fabriquée par la confrérie des bouchers de la ville !!!!

Et ce n'est pas une fourchette à dessert !!!!!

... donc vu le temps : retour en milieu d'après'm à l'appartement ....

.... et donc plus de temps pour tricoter ...

..... et , entre autres choses , deuxième bonnet en cadeau ...

.... pour moi , enfin !!!

Laine Castel et Super Baby (ensemble) , modèle Phildar accesssoires 2011 et une petite touche perso !!!!

Et de retour en Alsace .

.... où comment avec un temps comme ceci :

... on a envie de se prendre pour Dark Vador sur les pistes ....

...et ... pas de photo de moi , non mais ... je tiens à conserver mon image "élégante" sur ski !!!

Mais il faut dire que c'est très efficace et cela évite un peeling gratuit avec cristaux de neige+vent

De retour demain  !!! 

...au village , non pas Mister Nanny ...

... mais notre David de ministre pour promouvoir la "Prévention et Sécurité sur les pistes pour que la montagne reste un plaisir"  ...

... et bien  , il est grand et impressionnant ... vraiment ... et je suis plutôt grande !!!

... oui , oui cela existe .... et une autre adresse "raisonnable" :

Le Chrismaran , au centre de Méribel Mottaret (sur le champ de neige "la Grenouille") et skis aux pieds : un snack-bar avec une terrasse au soleil ... et aussi des fauteuils et des transats ...

... probablement les boissons et les en-cas les moins chers du domaine skiable!!!!

... à vous de juger :

- la piste aux pieds de la résidence :

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Méribel , via une webcam :

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Val Thorens :

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les 3 Vallées (par un pro en hélicoptère):

 ... Hé bien , il y a énormement de neige et cela fait quelques années que cela n'était plus le cas  .... où est le réchauffement climatique ????? 

... dans un chouette restaurant-self d'altitude à prix très raisonnables pour le domaine skiable :

... le Chalet Chinal Donat sur les pistes d'Orelle (derrière Val-Thorens) !!!!!