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jeudi, 28 août 2014

Quenelles à la Lyonnaise en sauce ....

... une recette "finger-in-the-nose" enfin au figuré bien-sùr ...

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- des quenelles "lyonnaises" nature ou au brochet ,

- des tomates ou du coulis de tomates ,

- un peu de vin blanc (ou pas) ,

- 2 oignons émincés , 

- 1 boite d'olives vertes , 

- Huile d'olive , herbes de Provence , sel , poivre .

Faites une sauce tomates avec oignons revenus , herbes et épices .

Ajoutez les olives .

Versez sur les quenelles dans un plat à gratin et 20 mn au four à 200° (avec éventuellement de la chapelure ou du fromage rapé) . 

 Bon appétit !!!

mercredi, 27 août 2014

Petite fleur ...

... pour personnaliser un sac à dos  ...

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fleur rainbow loom,porte clef... un tuto trouvé ICI , à mettre aussi sur barrettes ou serre-tête (je ne suis pas fan à l'idée que les petits les portent sur la peau) 

mardi, 26 août 2014

L'Epicerie à Strasbourg ....

... le "restaurant à tartines et salades" dans un décors d'épicerie à l'ancienne  ...

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... mais où l'on peut aussi déguster des soupes , des tartes aux fruits ou des desserts régressifs comme la charlotte aux carambar ou les rocher coco au nut' , ... ou des bols de bonbecs ...

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... le tout à des prix plus que raisonnables (4.50 à 6.50 la tartine , 3.80 le dessert) dans une ambiance chaleureuse sur fond de musique de guinguette ...

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... A ne surtout pas manquer !!!

dimanche, 24 août 2014

Ballade , bouchons , gastronomie et shopping ...

... au programme d'un weekend chez des amis lyonnais ...

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... Notre Dame , les escaliers , le Vieux Lyon et les traboules pour une jolie promenade , histoire de se mettre en appétit ..

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... un bouchon : Chez Chabert pour manger plus que copieusement ...

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... la course pour les derniers métros et trams pour digérer ...

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... La Part Dieu pour le shopping (267 boutiques) ...

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 ... le vaste marché dominical de Villeurbanne avec ses multiples stands de poissons , volailles , pains de tous pays , de fruits et légumes présentés en plateau , ses stands de produits manufacturés et ses marchants pittoresques qui donnent une impression de vacances dans le sud ...

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... de délicieuses quenelles lyonnaises maison avant de reprendre le TGV pour rentrer !!!

Bonne fin de weekend !!!

samedi, 23 août 2014

Ebola par Morgan Freeman ...

... une explication claire et imagée pour les non-spécialistes ....

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... ICI ( la vidéo est en anglais et non traduite) pour comprendre comment (selon l'OMS) ce virus serait passé d'une chauve-souris frugivore à l'homme :

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... deux espèces à priori radicalement différentes mais qui ont en commun certaines protéines et mécanismes biologiques qui auraient permis ce passage . 

vendredi, 22 août 2014

"On fait la course ....

... pour aller à la sieste !" 

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jeudi, 21 août 2014

Vous reprendrez bien quelques grillons ...

... non je ne suis pas dans un trek de survivalistes ...

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... mais vous propose une recette de Sébastien sur 750 g ICI : Grillons aux épices cajun pour l'apéro 

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Habituelle dans beaucoup de pays d'Amérique du Sud , d'Asie et d'Afrique , nos petits-enfants devrons probablement s'y faire car c'est une alternative beaucoup plus  écologique pour consommer des protéines du calcium et du fer (ICI un article du Figaro)

Bon appétit !!!!

mercredi, 20 août 2014

La rainbowloomite a frappé ....

... ou comment sacrifier ses convictions aux sirènes de la mode-bricolage ...

bricolage enfant,rainbowloom,bracelats,

... pour en savoir plus sur ce produit : les "vrais" et les imitations moins chères mais de mauvaise qualité , les différentes méthodes et les nouveautés ICI   : ce n'est pas un site commercial .

mardi, 19 août 2014

Tarte flambée record ...

... et pas n'importe lequel : 

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... celui de la plus longue au monde : 12.37 mètres établi à Boesenbiesen un des plus petits villages d'Alsace (311 habitants) connu surtout pour ses courses de Motos Légendes (1920 à 1989) 

 

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A ne pas manquer !!! 

lundi, 18 août 2014

Nuit Blanche parfaite # 2 ....

... quelques photos dans La Coquille ...

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... selfie video : him self (CLIC pour le son et l'image)...

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... Je suis désolée pour les multiples posts d'hier , mais j'ai eu du mal à trouver une vidéo d'un concert de cet été d'un Martin Garrix avec "l'effet FAV" que beaucoup d'artistes reconnus ont ressenti et qui depuis reviennent presque chaque année (s'ils sont invités par l'équipe de la programmation) comme Indochine , Gad Elmaleh , Mikka , Shaka Pong , Mötoread , ... et bien d'autres : souriant en permanence , ayant vraiment l'air de s'amuser et décomplexé avec une ambiance du tonnerre mais presque "familiale" . 

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...une vidéo de nos journaux régionaux (DNA et l'Alsace) qui résument cette soirée ICI .

Et après ce super week end c'est la reprise !!!!