Made by Nanny Fée

.... une activité proposée par un hyper de la région pendant une semaine ....

.... les oies Pique-Mi et Pince-Moi, les agneaux Frisette et Bouclette et la petite Tirelire ....

... deux animateurs-fermier option clown ...

... la Jolie-Miss biberonne Pirouette la chevrette avant son frère Cacahuète ... pendant que Spider-Cochon tente de resquiller ....

......une jolie matiné avec les 3 Choupinettes ... un peu surprise au début ....

... en Alsace :

 Certaines Unes sont en Allemand : langue proche de notre dialecte et parlée par une majorité de personnes dans ces années-là (de plus obligatoire depuis aout 1940) .

Beaucoup de joie mais aussi de tristesse car toute une génération d'hommes et de femme de 14ans à plus de 60ans est incorporée de force dans l'armée allemande (plus 30.000morts et disparus alsaciens dans les "Malgré-Nous" parmis les 74.500 morts civils) ...

... ou recrutée pour le travail obligatoire , avec , pour tous, menaces de déportation pour la famille en cas de non-obéïssance totale .... mais jugée comme les militaires du reich (par ex. : le procès d'Oradour-sur-Glanes) ou les "collabo" ...

... de plus près de 10°/o du parc immobilier est détruit et 26.000h sont à déminer (beaucoup d'enfants et d'adutes seront tués ou blessés dans les après-guerre) ...

... et que dire de la spoliation quand à l'échange des Marks en Francs , dèjà le Reich en avait bien profité en 1940 !!! 

Mais ne pas oublier une autre commémoration : les massacres de Sétif et Gelma  qui débutent ce jour là suite à la mort d'un jeune manifestant dans le département de Constantine en Algérie Française . Le nombre de morts est difficile à établir et se situerait , selon le décompte des services secrets américains ou des autorités francaises ou algériennes , ou encore des historiens entre 1.165 et 45.000 morts !!!

En Alsace , la tarte à la rhubarbe est toujours surmontée d'une meringue ... 

Le croustillant de la pâte, l'acidité de la rhubarbe et la meringue sucrée et aérienne, le mélange est tout simplement divin!!

La recette :

 1 pâte brisée , de la rhubarbe fraîche, 40g de sucre (de la cassonade si possible) + un peu pour faire dégorger la rhubarbe , 20cl de crème , 2 oeufs , de la poudre d'amandes ,

- Eplucher la rhubarbe et couper en petits tronçons , saupoudrer de sucre et laisser mariner quelques heures ,

- Placer la pâte dans un moule à tarte et pré-cuire 5 minutes ,

- Saupoudrer de poudre d'amandes , ajouter les morceaux égoutés et le mélange des deux jaunes avec 20g de sucre et 20cl de crème ,

- Cuire la tarte au four 25 minutes à 210°C ,

- Sortir la tarte du four, étaler les blanc montés en neige sur la tarte avec une spatule ou , plus joli , avec une poche à douille,  et la remettre au four pendant environ 10mn sous surveillance ,

(Une autre recette régionnale préconise de cuire la tarte avec une pâte sablée puis de la meringuer et de la remettre à four doux (100°) pendant 1H30 )

- Déguster encore tiède ......

Bon appétit !!!!

... comme toujours en décalage volontaire ... 

 "Non mais , quand même , je suis débordée mais pas tant que cela"

... car il ne faut pas oublier qu'en Alsace , Pâques est aussi important que Noël et que les enfants sont plus que gâtés par tout l'entourage !!!

Des seaux à l'effigie du Chat oui je sais , j'ai dis que ... mais j'ai craqué quand même , na et un tee-shirt pour les Choupinettes , le panier et les culbutos pour le Mini-Choupinoux ... pas de chocolat , par principe , car le lapin leur en a certainement apporté par camions entiers !!!!

Mais le principe reste le même ... on cherche , mais cette fois dans la maison ... le jardin est un peu trop "humide" .

Je pense que vous aurez touvé les destinataires des cadeaux .... surtout pour le seau mauve !!!!

.... une attention pour la famille logeuse de petit étudiant french ... car en GB cette activité rémunérée fait partie des "petits emplois" qui permettent aux familles et surtout aux retraités d'avoir des salaires d'appoint (lois instituées par cette chère Margareth à défaut de minimaux sociaux) mais les présents sont appréciés tout de même ...

Des knepfle (pâtes aux oeufs : 6/kg) Grand Mère de Marlenheim , de la moutarde douce d'Alsace Alélor de Mietesheim dans un pot en grès de Betschdorf et biensur des brédela et pain d'épices de Fortwenger à Gertwiller dans une boite avec un dessin de Hansi : choix rationnel pour voyager avec ado dans un sac souple !!!

... de la deuxième Choupinette-Jumelle ... et bien oui leur anniversaire est le même jour , elles sont jumelles

Même laine et même modèle , tirette Mond*al T*ssus .

...pour les 6 printemps !!!

Un fond de pâte feuilletée pur beurre ,

 une couche de compote de pommes maison ,

 des noix hachée (décortiquées en grande quantité cet hiver par Papy Camion) ,

des groseilles du jardin ,

 les dernières pommes du jardin de Papy-Vélo ,

et du sucre roux (avec un peu de gel-sucre pour la "tenue")

pour une tarte vitaminée servie avec de la glace , des groseilles (de mon jardin) au sucre roux , des fraises du jardin (parental) au sirop de grenadine et de la crême chantilly .

P.S : En Alsace , les jardins ne sont pas "en avance" ... mais nous avons de grands congélateurs !!!

... pour les 6ans d'une Choupinette-Jumelle ...

Modèle en laine chinée et issu d'un Phildar Pitchoun de l'été 2005

...car j'ai trouvé ceci au pied de mon escalier :

... et pourtant , je n'ai préparé de nid .... c'est Papy Jardin-Vélo qui est passé par là !!!

... pour la Jolie-Miss de la part de sa Grand'Tante :

Un blouson en 6 ans modèle Phildar Pitchoun , laine jacquard chinée et tirette Mond*al T°ssus ...

-Question légitime :  "Pourquoi épisodes , jusque là rien de particulier ???" -

... qui m'a valu bien des visites non programmées dans cette enseigne et pourtant je m'y suis prise à temps : en décembre pour Pâques :

.... une mauvaise couleur pour débuter ,

.... un magasin fermé pour cause d'inventaire en n°2 ,

.... plus de stock en troisième session ,

... une bonne couleur mais mauvaise taille pour bien continuer ,

.... et une gentille Nièce Majo , maman de la Jolie-Miss pour faire l'échange cette semaine car le magasin est à 20km et c'est sur son trajet-travail ,

... ouf !!!