• Cuisine et traditions tunisienne ....

    ... pour ne pas tout de suite oublier les vacances : un site intéressant(clic) pour les recettes

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    et les traditions qui sont détaillées et expliquées (tant religieuses que quotidiennes) .

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  • Déjà la rentrée ....

    ... nnnoooonnnn , mais juste des bricolages utiles sur le thème "école et bureau" ...

    porte crayon bricolage enfants,pot à crayon carton

    porte crayon récup carton, pot à crayon coeurIMG_5169.JPG Le matériel :

    - des tubes en carton solide de différentes tailles (ici des bobines du pull de ma Chérie),

    - une plaque épaisse pour la base ,

    - de la peinture , de la colle et du vernis incolore (plus pratique en bombe),

    - du carton fin et souple ,

    - des feuilles de papier cadeau (ou de décopatch) ,

    - des paillettes , .....

    IMG_5170.JPGTruc et astuces :

    - coller des bandes à la base des tubes et couper des "languettes" avant de plier vers l'intérieur et de coller (ci-dessus),

    - assembler 2 tubes avec des bandes en collées ,

    - couper des cercles de carton fin et coller dans le pot (ci-contre)

    - vernir le tout (peinture à l'eau et petites mains souvent humides ne sont pas compatibles) . 

  • Sports pour geeks ... # 2

    ... junior et moi .... on adoooooooorrrrrrrrrrreeeeeeeeee !!!!

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    - Equitation ,

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    - Natation synchronisée ,

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    - Haltérophilie ,

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    - Plongeon ,

    Re-A suivre et bon lundi ... 

  • Pull tube d'été à trous-trous ....

    ... pour ma Fa-Chérie ravie qui l'attendait avec impatience :

    pull léger,pull tricot été , pull tunique , pull fait main ,

    --Modèle n°20 du catalogue été 2012 et laine Glossy Phil , le tout Ph*ldar-- 

    ... et , oui je sais , on est presque en automne , mais en Alsace se sont souvent des étés indiens , na !!!

     Et j'ai même une commande bis repetita de ma filleule pour le printemps ???prochain??? , en tous cas , elle l'espère ...

  • Sports pour geeks ...

    ... par le studio d'animation londonien Aka ...

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    - Escrime (clic sur les noms pour voir les films) ,

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    - Ping pong ,

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    - Saut à ski ,

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    - Basket ball ,

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    - Catch ,

    A suivre , ...

  • Pastilla aux fruits rouges ....

    .... c'est le nom de ma tarte express ...

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    pastilla fruit rouge , gateau feuilles de brick ... faite de feuilles de brick empilées puis recouvertes de fruits rouges (groseilles , cassis , mûres et myrtilles) bien sucré , d'un appareil oeufs-crême-sucre et d'autres feuilles beurrées et badigeonnées de jaune d'oeuf .

    Le tout cuit au four chaud et servi avec de la chantilly et de la glace vanille .

  • Bilboquet pour Choupinettes ....

    ... avec , bien-sur , du matériel de récup' ...

    bilboquet , bricolage enfant bilboquet carton

    bricolage facile enfant récup'... rien de plus simple : une assiette en carton coupée en 2 et de quoi la décorer , de la ficelle souple mais pas trop fine et la "tête" d'un bouchon de "vin pétillant"

    SAM_0214.JPGBon mercredi !!!

     

  • Et Junior ....

    ... en vacances , seul avec sa "rèm'" (mère d'ado) ...

    dromadaire djerba

    - je n'ai pas été tentée de le laisser sur-place  , même pas de le vendre contre quelques dromadaires , déjà à cause du surplus de bagages pour ces bestioles aussi joyeuses que des passagers de transport en commun un lundi matin de grève , sans parler de leur odeur !!!

    - je ne me suis "presque" pas fâché si ce n'est pour un minimum de rangement , mais là on se rend vite compte que "minimum" ne signifie pas la même chose pour lui et pour moi ...

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    - à vrai dire , je ne l'ai presque pas vu , si ce n'est dans la chambre , qu'ilestmignonquandildort , mais comme nous ne "vivions" pas tout à fait aux même heures ....

     Le tout en échange de quelques consessions de part et d'autre ...

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    Si , si , c'est bien à Djerba , dans un des cybercafés du complexe ... la preuve , regardez la déco !!! 

  • Un peu d'architecture ....

    ... mais du complexe hôtelier (le plus grand du continent africain : 4km²)...

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    .... car avec la cannicule qui "sévit" à Djerba depuis 1 mois (de 40° à 48° le jour et plus de 32° la nuit durant mon séjour ...

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    ... heureusement qu'il y a toujours des clims , des parasols , une petite brise de mer et de la végétation) ...

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    ...  j'ai préfèré m'abstenir d'excursions (beaucoup en sont revenus avec un bon rhume ou plus , si pas d'affinités avec la chaleur plombante quand on s'éloigne de la mer) ...

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    ... et remettre celà à un prochain séjour et avec mon Zhomme ...

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    ... ne reste plus qu'à le convaincre que "non ce n'est pas trop chaud 35° en mai" !!!!

  • Desserts djerbiens ...

    180px-PatisseriesTunisiennes2009.jpg... rien qu'à voir les assortiments , on ne sait lesquels choisir !!!!

    180px-Makrouds.jpg- makroud aux dattes comme ci-contre : un gâteau frit et arrosé de sirop de sucre .

    - baklawa faits de pâte feuilletée très fine et étirée , farcis de fruits secs , aromatisés à l'eau de rose et recouverts de sirop encore tiède .

     - samsa : des feuilles de bricks farcies de sésame ou d'amande en poudre , aromatisés de fleur d'oranger , fris et recouverts de sirop de sucre .

    180px-Jalebi_2.jpg-  zlabia (ci-contre : des beignets très fins et enroulés , frits et recouvrets de miel ou de sirop .

    - graïba qui sont des petits gâteaux sablés avec des fruits secs .

    -  entremets comme la bouza (lait , orge , eau de rose ou géranium et fruits secs moulus) , la bjavia (orge et pois chiches grillés et en poudre , sirop de sucre , citron ; le tout cuit , refroidit et coupé en tranche) .

    - les dates farcies et pâtes d'amande .

     - ...... et j'en oublie certainement des boites entières !!!!