• Libération ...

    ... voici 70 ans que notre petite ville a été libérée ...

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    ... après bien des combats et destructions ...

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    ... durant un hiver éprouvant et des températures "sibériennes"...

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    ... toutes les infos des commémorations ici 

  • Une surprise dans ma B.A.L ...

    ... un cadeau inattendu de la part d'une conteuse pleine de fantaisie ...

    pochette origami,doraline,couture,trousse

    ... un joli porte-monnaie origami qui servira très prochainement et du fil doré pour mes bricolages .

    Merci à Annie , "Les Fables de Doraline" , pour ce joli présent et allez voir chez elle , il y a plein de jolies cousettes et bricolettes à voir !!!

  • Cheesecake Newyorkais à ma façon ...

    ... et déco de circonstance (modèle similaire mais petites étoiles blanches en sucre) ... 

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    ... sur la base d'une recette "classique" :

    - 250 g de spéculoos émiettés ou brédelés à la cannelle , 

    - 125 g de beurre 1/2 sel fondu , 

    - 125 g de sucre à la vanille maison , 

    - 500 g de mix : 1/3 Phildelphia , 1/3 fromage frais et 1/3 Bibeleskas ou (2/3 petits suisses) ,

    - 3 oeufs frais , 

    - 1 citron bio pressé et zeste rappé finement .

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    Préparez la "pâte" avec les gâteaux et le beurre que vous étalez dans un moule pour le four . Versez sur l'appareil les autres ingrédients bien mélangés . Mettez au four à 170° durant 40 mn puis le plus dur dans la recette : mettez au frais pendant 4 heures avant de déguster avec un coulis de citrons ou de fruits rouges .

  • Bonhomme de neige ... #2 ....

    ... un bricolage "classique" autour de cet invité tant attendu et espéré de cet hiver ...

    bricolage,bonhomme de neige,coton,hiver

    ... le tuto en hyper récup' : fonds de boites de fromage (conservées après le bricolage de la lanterne) , carton coloré (de boite de mouchoirs) , coton (de l'armoire à pharmacie de ma grand'tante) ou 1er prix , gommettes ou scotch de couleur découpé , bolduc (des cadeaux de Noël) , colle , ciseaux et agrafeuse .

    Bon mercredi !!!

  • Devoir de mémoire ...

    ...  en Alsace aussi , à l'époque allemande, il y a eu un camp de concentration : Natzwiller-Struthof (construit sur le site d'une station touristique , de villégiature et de ski)  ...

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    ... qu'aucun alsacien né avant guerre ne peut évoquer sans frissonner ...

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    ... car il était classé "Camp de niveau III" au même titre qu'Auschwitz (dont sont transférés de nombreux Juifs pour servir de main d'oeuvre dans les mines de grès rose ou servir à des expérimentations médicales orchestrées par les Dr Hirt , Birkenbach et Haagen) et plus de 22.000 personnes y ont péri .

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    ... c'est un Haut Lieu de Mémoire avec un Mémorial de la Déportation , un musée du site , une borne interactive qui ressense les 52.000 déportés qui sont passés par le camps (nom , prénom , matricule , nationalité date d'arrivée , ...) et le Centre Européen du résistant déporté qui accueille des expositions :

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  • Menu surprise pour 18ème anniversaire ....

    ... : des hamburgers , mais pas n'importe lesquels ...

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    ... ceux de L'AnCa : le nouveau foodtruck du Centre-Alsace .

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    Les 3 choix de Junior , accompagnés de succulentes frites maison .

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     Les 2 filles passionnées qui officient aux fourneaux ont fait traiteur sur notre parking , à la grande surprise et pour ravissement gustatif de nos convives qui ne se sont pas fait prier pour faire la queue ...

    hamburger,selestat,food truck

    ... et dire que certain(e)s n'en n'ont jamais mangé , par exemple Papy Jardin-Vélo et Mamy Mado , et sont même allés se resservir !!!

  • Majeur ....

    ... enfin sur la carte d'identité : Junior a 18 ans et donc une fête de famille mémorable se doit (après sa fête dans le chalet familial avec ses potes) autour du thème "Diner américain" .

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    Déco de table Usa avec donuts colorés sur les assiettes : - la table des "vieux" ,

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    - le coin des jeun's , ...

    ... mais le tout sans places attribuées ce qui fait que les "Il ou Elle m'a piqué la place" ont fusé et bien fait rire  ... 

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    ... et la table des minis !!!

  • SweatShop ou la dure réalité....

    ... pour 3 étudiants norvégiens , fans de mode et clients des plus grandes enseignes ,"invités" à passer 10 jours au Cambodge par le journal Aftenposten pour voir l'envers du décor et prendre conscience de la "vraie vie" des travailleurs du textile (1 2 3 4 5 6 7 ).

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     Eux , comme nous , avaient en tête les conditions de travail difficiles , les usines avec des ouvriers exploités mis en lumière par les effondrements ou les incendies meurtriers ,  mais c'est autre chose que d'y être confronté aussi brutalement :

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     Vivre dans une maison minuscule avec un confort plus que sommaire , lever à 5h30 circuler dans des camions bondés de travailleurs , coudre des vêtements à la chaîne durant 12h dans des ateliers sans ventilation avec le bruit incessant des machines à coudre pour 4$ qui suffisent à peine pour nourrir la famille (malgré les revendications de hausse de salaire et "légèrement accordées" mais bien en deça du minimum vital ) : un vêtement de marque H&M ou Mango que ces ouvrières fabriquent représente un an d'économie minimum pour se l'offrir . Et elles n'ont aucune perspective d'avenir autre que l'usine .

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     A leur retour , les 3 jeunes ont milité pour une prise de conscience des marques , mais la tâche s'est avérée impossible .... et ils ont repris leur vie d'avant en profitant de leur "nouvelle" notoriété !!!!

  • Souvenir des marchés de Noël Alsaciens ....

    ... pour se réchauffer après une journée neigeuse ...

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    ... mais à consommer avec modération , bien sur  !!!

  • Petit bonhomme de neige ....

    ... un bricolage  enfin de saison !

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    bricolage enfant,matériel recuperationLe tuto :

      des petites bouteilles de crème ou de lait de croissance , du carton pour le bord du chapeau , des gommettes ou du scotch de couleur découpé , du bolduc pour l'accroche , des chutes de laine et un tricotin pour l'écharpe .

    bricolage hiver,neige,bonhomme

    Bon mercredi !