Zéro gâchis : le magasin de confitures de mon réfrigérateur ...

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... et quelques pots ne serons pas mangés à coup sur !

Solution : un cake aux fruits dont voici la recette classique :

- 3 oeufs ,

- 170 g de sucre , 

- 160 g de farine , 

- 150 g de beurre , 

- 1 sachet de levure chimique , 

- 200 g de fruits qui s'ennuient dans le compotier .

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Pour la recette "Zéro Gâchis" : il suffit de peser la confiture ou la gelée , de diviser le poids par 2 (moitié fruits et moitié sucre) et de soustraire à la quantité de sucre et de fruits de la recette .

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre en ajoutant la confiture légèrement tiédie en même temps que les fruits en petits dés , puis cuire durant 40 mn à 180° .

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