Des idées en plus - Page 3

  • J'ai une maison en carton ...

    ... et les Choupinoux sont ravis ...

    carton,maison,bricolage

    ... et l'on de suite habitée !!!

  • Transhumances vosgiennes ...

    ... le 16 mai dans la Vallée de Munster ...

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    ..une jolie promenade sur les traces de la vache Suzi et ses 40 copines endimanchées pour l'occasion , accompagnées du son de l'accordéon et de groupes folkloriques au départ de Breitenbach(68) jusqu'à la ferme de Buchwald avec un arrêt dans une ferme auberge pour se restaurer .

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    .. ou une autre balade bucolique au départ de Wasserbourg  jusqu'à la ferme du Strohberg . .

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    Les détails et d'autres fêtes et dates ICI .

  • Les oeuvres aussi seront fatiguées ....

    ... pour la Nuit Européennes des Musées (clic)...

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    ... dans les 1300 musées de France (3400 pour le reste de l'Europe) et les 5000 animations surprenantes , ludiques , scientifiques ou pédagogiques qui sont organisées .

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    Bonne Nuit à tou(te)s

  • Pizza dans la MAP ...

    ... pour anniv' de Choupinette .

    pizza,MAP,pâta pain

    Enfin , juste la pâte se fait dans le robot :

    - 300 ml d'eau tiède , 

    - 450 g de farine bio semi-complète , 

    - 1 sachet de levure boulangère sèche bio , 

    - 1 cs d'huile d'olive , 

    -2 cc de sucre , 

    - 3/4 de cc de sel .

    Mettez le tout dans le robot et choisissez le programme Pâte (ou pétrir) . A la fin du programme (1H30 env.) , étalez la pâte sur un plan bien fariné et laissez encore gonfler 10 minutes avant de poser la garniture et de cuire au four à 200° pendant 15 à 20 mn .

    Bon appétit !

  • Dino mania ....

    ... pour le Choupinoux-Voiture , frappé de tératophobie  ...

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    Des bestioles simples à découper et coller (à partir de 5 ans ou par la Tatie) ...

    paper toy dinosaure

     

    ... et pouvoir jouer rapidement à Dino War  ...

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    ... ou décorer la chambre !

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    ... épinglés sur le site de T.Belt et issu de ce livre de kirigami : 

    dinosaures,kirigami,paper toy

    Bon mercredi !

  • Dévorer Tibiscuit au goûter ....

    Voici une occasion rêvée de le faire durant ces vacances (hé oui , au printemps car en Alsace le pain d'épice se déguste toute l'année) et de le croquer , à moins qu'il ne prenne vie à la fin de la cuisson !!! 

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    - 100 g de beurre ,
    - 220 g de miel ,
    - 60 g de sucre blanc ,
    - 60 g de cassonade ,
    - 600 g de farine ,
    - 1 oeuf ,
    - 1 cuillère de cacao amer en poudre ,
    - 1/2 sachet de levure chimique ,
    - 1 pincée de sel ,
    - 3 cuillères de mélange pour pain d'épices .

    Pour la déco :
    - 1 blanc d'oeuf ,
    - du sucre glace ,
    - Colorants alimentaires .

    Faites chauffer dans une casserole à feu moyen le beurre et le miel, jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu .
    Mélangez toutes les poudres dans un saladier. Ajoutez l'oeuf et le mélange beurre/miel. Pétrissez longuement pour obtenir une pâte homogène (il ne doit rester aucune trace blanche de farine) , on obtient comme une pâte à modeler de couleur marron clair .
    Etalez la pâte au rouleau , sur une plaque recouverte de papier cuisson, sur environ 1cm d’épaisseur et découpez les mannelas à l'aide d'un emporte pièce ou d'un gabarit en carton .
    Faites cuire en bas du four 15 à 20 min (selon l'épaisseur) à 180 °C (thermostat 6). Les bonhommes doivent être cuit, mais pas dorés .
    Laissez refroidir sur une grille.

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    Préparez la base du glaçage en mélangeant le blanc d'oeuf  et le sucre glace puis préparez plusieurs mélanges avec les colorants , en conservant un peu de blanc .

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     Bon goûter , si vous arrivez à tenir jusque là . En cadeau : un petit extrait avec Tibiscuit pour vous y aider ou pas !!!

  • Panzarella ou recette au pain # 3 ...

    ... une jolie recette venue de Toscane , adaptée à la française (voir ici la recette traditionnelle) ....

    13026 (1).jpgIngrédients :

    • - 1/2 pain de la veille ,
    • - 3 à 4 tomates ,
    • - quelques feuilles de de basilic ,
    • - 1/2 oignon ,
    • - 1 gousse d’ail ,
    • - 2 cuillères à café de jus de citron ,
    • - 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ,
    • - 5 cuillères à soupe d’huile d’olive ,
    • - sel de mer ,
    • poivre du moulin .
    • Facultatifs :
    • - 1/4 concombre ,
    • - qq olives noires dénoyautées ,
    • - qq feuilles de roquette , 

    Couper le pain en cubes et faites griller dans 3 c d'huile pour les rendre doré et croustillant .

    Couper tous les ingrédients pour la salade , mélangez et assaisonnez .

    Laissez reposer 10 mn puis incorporez le pain et le basilic haché .

    Servez immédiatement .

    Bon appétit !

  • "Zoli zoiseau" pour la maison ...

    ... un joli bricolage-peinture trouvé "Dans mon bocal"  ...

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    ... non pas dans mon aquarium, mais ICI .

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    Peint à l'encre par les petites mains , découpé et recouvert de transparent-collant (pour plus de solidité) par la Tatie pour décorer la chambre ou les plantes vertes du salon .

     

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    Bon mercredi !

  • Bretzels maison ....

    ... "Made In Alsace" ...

    recette-bretzel-alsace1-1024x768.jpg

    La vraie recette : Pour la pâte    

    - 500 g de farine ,

    - 2 c à café de sel fin , 

    - 1 sachet de levure boulangère , 

    - 150 g d'eau , 

    - 150 g de lait , 

    - 40 g de beurre .

    Pour le bain saumuré : 

    - 1 l d'eau , 

    - 2 c à café de sel fin , 

    - 55 g de bicarbonate de sodium .

    Pour la finition : 

    Gros sel ou cumin , pavot , sésame ... 

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    Mélangez les ingrédients , pétrissez pour obtenir une pâte lisse et laissez gonfler 30 mn.

    Divisez en parts de 60 g et roulez à la main pour faire de petits boudins . Nouez en bretzel .

    Plongez-les 2 secondes dans le bain saumuré frémissant et retirez avec une écumoire quand il remonte à la surface . 

    Saupoudrez de décors et enfournez 15 à 20 mn dans un four à 210° .

    A guada !!!

  • Oeufs tunés ....

    ... pour arbre de Pâques fun .

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    pâques,oeufs,décorationLe tuto :

    - des oeufs en plastique trouvé chez G*f* , Foir'fouille , Zeeman , ... ou des oeufs naturels vidés et lavés ,

    - des paillettes , sables colorés , flocons irisés , ..

    - de la colle liquide , 

    - des barquettes , 

    oeuf décoré

     - des petites mains , 

    - un aspirateur !!!