vendredi, 11 mai 2012
Petite bêtes immobiles ....
... dans un dessin-bricolage ...
... d'une image printannière ...
... ou campagnarde et d'insectes coloriés et découpés là (cliquer et imprimer) :
Bon amusement ...
jeudi, 03 mai 2012
Tarte à la rhubarbe à l'alsacienne ....
En Alsace , la tarte à la rhubarbe est toujours surmontée d'une meringue ...
Le croustillant de la pâte, l'acidité de la rhubarbe et la meringue sucrée et aérienne, le mélange est tout simplement divin!!
La recette :
1 pâte brisée , de la rhubarbe fraîche, 40g de sucre (de la cassonade si possible) + un peu pour faire dégorger la rhubarbe , 20cl de crème , 2 oeufs , de la poudre d'amandes ,
- Eplucher la rhubarbe et couper en petits tronçons , saupoudrer de sucre et laisser mariner quelques heures ,
- Placer la pâte dans un moule à tarte et pré-cuire 5 minutes ,
- Saupoudrer de poudre d'amandes , ajouter les morceaux égoutés et le mélange des deux jaunes avec 20g de sucre et 20cl de crème ,
- Cuire la tarte au four 25 minutes à 210°C ,
- Sortir la tarte du four, étaler les blanc montés en neige sur la tarte avec une spatule ou , plus joli , avec une poche à douille, et la remettre au four pendant environ 10mn sous surveillance ,
(Une autre recette régionnale préconise de cuire la tarte avec une pâte sablée puis de la meringuer et de la remettre à four doux (100°) pendant 1H30 )
- Déguster encore tiède ......
Bon appétit !!!!
06:35 Publié dans Alsace, Autour du jardin, Cuisine, Trucs et astuces | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | 
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vendredi, 20 avril 2012
Pour les promenades trop longues ....
... un cadeau utile pour des petites jambes de 6 ans :
un tabouret pliant avec sa housse de transport de chez Max* T°ys .
07:15 Publié dans Autour du jardin, Cadeaux, Des idées en plus, Les Choupinettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Facebook |
jeudi, 19 avril 2012
Tarte "début de printemps" ....
...pour les 6 printemps !!!
Un fond de pâte feuilletée pur beurre ,
une couche de compote de pommes maison ,
des noix hachée (décortiquées en grande quantité cet hiver par Papy Camion) ,
des groseilles du jardin ,
les dernières pommes du jardin de Papy-Vélo ,
et du sucre roux (avec un peu de gel-sucre pour la "tenue")
pour une tarte vitaminée servie avec de la glace , des groseilles (de mon jardin) au sucre roux , des fraises du jardin (parental) au sirop de grenadine et de la crême chantilly .
P.S : En Alsace , les jardins ne sont pas "en avance" ... mais nous avons de grands congélateurs !!!
07:13 Publié dans Alsace, Anniversaires, Autour du jardin, Cuisine, Les Choupinettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Facebook |
jeudi, 12 avril 2012
Le Lièvre de Pâques ne m'a pas oublié ...
...car j'ai trouvé ceci au pied de mon escalier :
... et pourtant , je n'ai préparé de nid .... c'est Papy Jardin-Vélo qui est passé par là !!!
07:03 Publié dans Alsace, Autour du jardin, Famille, Humour | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Facebook |
samedi, 07 avril 2012
Nid de fleurs ....
.... ou une deuxième "création" :
... réalisée pour ma soeur , la Grand'Ma Gâteaux-Sportive : un nid de Pâques ... pour des fleurs !!!
Création également faite avec l'aide de Christophe de chez Boule De Mousse
06:11 Publié dans Alsace, Autour du jardin, Cadeaux, Fêtes familiales, Ouvrages, Portraits de créateurs | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Facebook |
vendredi, 06 avril 2012
Panier express .....
... découpé dans une assiette en carton selon le gabarit suivant (une séparation d'un lot de casseroles) et agraffé .
mardi, 03 avril 2012
Du foin du le salon....
... et du grillage à poules , non pas pour attirer et capturer le lapin de Pâques ...
... mais pour faire une couronne , un atelier réalisé grâce au relais des assistantes maternelles avec le concours d'un fleuriste autodidacte de la ville : Christophe de chez "Boule de Mousse"
06:53 Publié dans Alsace, Autour du jardin, Des idées en plus, Fêtes familiales, Portraits de créateurs | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Facebook |
jeudi, 22 mars 2012
Que faire d'une Orchidée ....
.... quand la branche défleuri ....
... un ensemble de soliflores avec des petits flacons posés sur une coupe en verre (la mienne est hélas cassée) !!!
07:27 Publié dans Autour du jardin, Des idées en plus, Ouvrages, Trucs et astuces | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Facebook |
mardi, 20 mars 2012
Printemps es-tu là ????
... il est sur le calendrier mais pas vraiment encore dans le jardin ....
...donc un tableau d'Arcimboldo "Le Printemps" ,
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"Monet peignant son jardin à Argenteuil" par Renoir
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Pablo Picasso ,
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Kandinsky ,
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Jean-Michel Basqiat
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pour vous souhaiter une bonne journée !!!!
07:54 Publié dans Alsace, Autour du jardin, Humour | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Facebook |
